粉塵是指那些因為某種原因停留在空中的微粒。人們對于粉塵的概念還停留在滿天飛的灰塵，但是近年來因為粉塵引起的事故不斷刺激人們的耳膜，如何科學檢測粉塵濃度時預防粉塵爆炸的關鍵。粉塵測定儀逐漸被人們開始重視。